【いざ農場へ】 前日にワインちゃんが「明日何で農場まで行くの？」と聞いてきたので、「スケジュールにはタクシーって書いてあるからタクシーで行くよ。２日で３００ドル掛かるかな」って伝えたら、「え、それ高すぎ。ちょっと待ってて」と言って、結局９０…

【ドリアン】 今日は初めてドリアンを食べました。 １日の全てのことがドリアンを食べたことによって忘れさられました。 前々から興味はあったものの、食べてみたことがなかったので良かったです。 【ニオイ】 噂通り劇的に臭い。これを初めに食べた人は相当…

【インタビューのまとめ】 午前中はひたすら昨日のインタビューのまとめを作ってました。【朝昼兼用】 山形大学のマイちゃんオススメのケバブみたいなパンのお店を紹介してもらい。 【寮の案内】 カンボジアからの留学生のプディが寮の案内をしてくれて、友…

【仮説】 ベトナムに来た理由は、ベトナムにおけるオーガニック農業の意識調査が主な目的である。私はベトナム戦争を機に、ベトナム人の農薬や除草剤などの化学薬品に対してのイメージが良い方に変わっているのではないかと仮説を立てた。もし、そうであれば…

【バイクでの移動】 今日はまたまたハノイセンターまで行きました。結局、バイクでの移動になって交通費はガソリン代と乗せてくれたベトナム人の友人にお昼をご馳走するだけになりました！でも...途中で大雨は降るし、ベトナムの排気ガスはやばいし、「なに…

【オーガニック農場へ】 今日は朝からオーガニック農場へ行く予定だったんだけど、まさかの先方の都合でドタキャンをくらい1日ヒマになりました。一緒に行く予定だった人と買い物をして、トンカツを作った。溶き卵が鴨の卵でめっちゃサラサラしてたり、パン…

【朝ごはん】 久々に朝ごはんを食べました。そして尚且つ、久々にご飯を食べました。この屋台で食べたのはもち米で、上にフリカケみたいに豚を乾燥させたとグリーンビーンズの乾燥させたものがパラパラ乗ってました。味は普通に美味しくて、「作り方教えてー…